● क्या आपको ब्लड प्रेशर की शिकायत है और आपका पारा तुरंत चढ़ता है तो
फिर जौ को दवा की तरह खाएँ। हाल ही में हुए एक अध्ययन में दावा किया गया
है कि जौ से ब्लड प्रेशर कंट्रोल होता है।
● डॉ. कारिण रेड की अगुवाई में एक अंतरराष्ट्रीय दल ने एडीलेड विश्वविद्यालय में अनुसंधान किया और पाया कि जौ के छिलके उच्च रक्ताचाप के इलाज में मदद कर सकते हैं।
● डॉ. कारिण रेड की अगुवाई में एक अंतरराष्ट्रीय दल ने एडीलेड विश्वविद्यालय में अनुसंधान किया और पाया कि जौ के छिलके उच्च रक्ताचाप के इलाज में मदद कर सकते हैं।
● ‘मैटूरिटास’ जर्नल में प्रकाशित अध्ययन के मुताबिक, कच्चा या पकाया हुआ
जौ नहीं बल्कि पके हुए जौ का छिलका ब्लड प्रेशर से बहुत ही कारगर तरीके से
लड़ता है।
● 12 हफ्ते के परीक्षण में दल ने 50 लोगों को शामिल किया और पाया कि जिन्होंने पके हुए जौ के छिलकों को खाया उनका ब्लड प्रेशर औरों के मुकाबले कम हुआ।
● डॉ. रेड ने बताया कि ब्लड प्रेशर में यह महत्वपूर्ण गिरावट थी क्योंकि पारे में पाँच मिलीमीटर की गिरावट का मतलब बीमारियों की आशंका में 8 से 20 प्रतिशत तक गिरावट है।
● उन्होंने बताया कि जौ में ब्लड प्रेशर कम करने का गुण होता है क्योंकि यह नाइट्रिक ऑक्साइड और हाइड्रोजन सल्फाइड जैसे रसायनिक पदार्थे के निर्माण को बढ़ा देता है और उनसे खून की नसें तनाव मुक्त हो जाती हैं।
● 12 हफ्ते के परीक्षण में दल ने 50 लोगों को शामिल किया और पाया कि जिन्होंने पके हुए जौ के छिलकों को खाया उनका ब्लड प्रेशर औरों के मुकाबले कम हुआ।
● डॉ. रेड ने बताया कि ब्लड प्रेशर में यह महत्वपूर्ण गिरावट थी क्योंकि पारे में पाँच मिलीमीटर की गिरावट का मतलब बीमारियों की आशंका में 8 से 20 प्रतिशत तक गिरावट है।
● उन्होंने बताया कि जौ में ब्लड प्रेशर कम करने का गुण होता है क्योंकि यह नाइट्रिक ऑक्साइड और हाइड्रोजन सल्फाइड जैसे रसायनिक पदार्थे के निर्माण को बढ़ा देता है और उनसे खून की नसें तनाव मुक्त हो जाती हैं।
